Gala-Diner

  • Premium-Menü inkl. 1 Glas Sekt zur Begrüßung an der Geldermann-Sektbar im Foyer zu 59,00 €
  • Deluxe-Menü inkl. 1 Glas Sekt zur Begrüßung an der Geldermann-Sektbar im Foyer zu 99,00 €
  • im Romantikrestaurant

 

Premium Menü (inkl. 1 Glas Sekt) 59 €

Gedeck

Grobes Meersalz, Pikanter Dip, Butter & Wurzelbaguette

Vorspeise

Kurkuma-Kürbis-Cremesuppe mit Kürbiskernöl und Kernen verfeinert

Hauptgang

Fleisch:

Roastbeef am Stück gebraten mit Zucchini-Kartoffel-Gratin und grüner Pfeffer-Jus

Vegetarisch:

Zucchini-Kartoffel-Gratin an Wildkräutersalat, dazu eine cremige Wildkräutersauce

Dessert

Schokosoufflé mit frischen Früchten

Deluxe Menü (inkl. 1 Glas Sekt) 99 €

Gedeck

Grobes Meersalz, Pikanter Dip, Butter & Wurzelbaguette

Vorspeise

Kurkuma-Kürbis-Cremesuppe mit Kürbiskernöl und Kernen verfeinert

Zwischengang

Weißweinrisotto mit rotem Pfeffer und Parmesanchip garniert

Hauptgang

Fleisch:

Surf ´n Turf

Rinderfilet trifft Riesengarnele dazu gegrilltes mediterranes Gemüse und Wildkräutersalat im Parmesanschälchen

Vegetarisch:

Zucchini-Kartoffel-Gratin an lauwarmen Couscous mit mediterranem Gemüse verfeinert, dazu Wildkräutersalat im Parmesanschälchen

Dessert

Schokosoufflé mit frischen Früchten

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