Termin:
Mo, 31.12.2018 17.30 Uhr
Hotline:
+49 (0) 8362 - 50 77 777
Beendet
Jahreswechsel in Ludwigs Festspielhaus: MAJESTÄTISCH. MAGISCH. MITREISSEND!
Erleben Sie den perfekten Start ins neue Jahr! Traumhaftes Ambiente trifft faszinierendes Musical und exzellente Küche.
Nach dem Genuss unseres Feinschmeckerbuffets besuchen Sie die Silvestershow unseres Erfolgsmusicals LUDWIG².
Begrüßen Sie das neue Jahr mit uns bei einem fulminantem Feuerwerk und einer rauschenden Silvesterparty bei Champagner, Cocktails, DJ und dem wohl schönsten Panoramablick auf Schloss Neuschwanstein und die Allgäuer Bergwelt.
18:00 – 19:30 Uhr:
Feinschmeckerbuffet inklusive Aperitif, Bier, Hauswein und Wasser
um 20:00 Uhr:
Ludwig² - Das Musical
ab 22:30 Uhr:
Große Silvesterparty mit Feuerwerk im TREFF IM SEE/Theaterbar.
Getränke und Snacks an der Bar sind nicht im Buffetpreis inkludiert.
Getränke und Snacks an der Bar sind nicht im Buffetpreis inkludiert.
Vorspeisen
Rucola-Mango Salat mit Chipotle Dressing 2,7,12 | Ceviche vom Lachs 4
Kurz gebratener Thunfisch auf Wakame 4,12
Bayrischer Schweinebraten mit Meerettichsauce 13
Gegrilltes Gemüse mit Kräuterdip | Variationen von Terrinen & Pasteten mit Sauce Tatare 1,2,3,5,7,13
Süppchen von heimischen Kartoffeln | Mulligatawny Suppe mit Raita 2
Hauptgang
Geschmorter Hirsch auf California-Graup’s 9 | Salimbocca vom Maishähnchen
Kabeljau aus dem Wildfang in Limonen-Kapern-Butter gebraten 2,4
Piemontesische Ravioli von geschmorter Ente mit Butter & Salbei 1,2,3
Gnocchi mit Pilzrahmsauce | Ratatouille mit Cranberrys | Kartoffel-Rucola-Mousse 2
Serviettenknödel 2,3,13 | Spätzle | Blaukraut
Dessert
Panna Cotta vom Heu & Himbeermark 2 | Apfelküchle mit Vanillesauce 1,2,3
Früchte aus Oma’s Rumtopf | Thiacri – Griescreme mit Sour Creme 1,2,3,8
Regionale Käseauswahl mit Trauben und hausgemachten Chutneys
1 Gluten | 2 Gluten | 3 Eier | 4 Fisch | 5 Krebstiere |6 Soja | 7 Sellerie |8 Erdnüsse
9 Schalenfrüchte |10 Lupine | 11 Schwefel/Sulfit | 12 Sesam | 13 Senf | 14 Weichtiere
