Silvester Buffet 2018

Termin: Mo, 31.12.2018 17.30 Uhr
Hotline: +49 (0) 8362 - 50 77 777
Ausverkauft

Jahreswechsel in Ludwigs Festspielhaus: MAJESTÄTISCH. MAGISCH. MITREISSEND!

Erleben Sie den perfekten Start ins neue Jahr! Traumhaftes Ambiente trifft faszinierendes Musical und exzellente Küche.

Genuss wird bei uns überall groß geschrieben – rutschen Sie daher mit uns stilvoll und mit Schwung ins neue Jahr. Ob als Individualist oder lieber in geselliger Gruppe – bei uns ist jeder Gast König!
Nach dem Genuss unseres Feinschmeckerbuffets besuchen Sie die Silvestershow unseres Erfolgsmusicals LUDWIG².
Begrüßen Sie das neue Jahr mit uns bei einem fulminantem Feuerwerk und einer rauschenden Silvesterparty bei Champagner, Cocktails, DJ und dem wohl schönsten Panoramablick auf Schloss Neuschwanstein und die Allgäuer Bergwelt.

18:00 – 19:30 Uhr:
Feinschmeckerbuffet inklusive Aperitif, Bier, Hauswein und Wasser

um 20:00 Uhr:
Ludwig² - Das Musical

ab 22:30 Uhr:
Große Silvesterparty mit Feuerwerk im TREFF IM SEE/Theaterbar.
Getränke und Snacks an der Bar sind nicht im Buffetpreis inkludiert.

Vorspeisen

Rucola-Mango Salat mit Chipotle Dressing 2,7,12  | Ceviche vom Lachs 4
Kurz gebratener Thunfisch auf Wakame 4,12
Bayrischer Schweinebraten mit Meerettichsauce 13
Gegrilltes Gemüse mit Kräuterdip | Variationen von Terrinen & Pasteten mit Sauce Tatare 1,2,3,5,7,13

Süppchen von heimischen Kartoffeln | Mulligatawny Suppe mit Raita 2

Hauptgang

Geschmorter Hirsch auf California-Graup’s 9 | Salimbocca vom Maishähnchen
Kabeljau aus dem Wildfang in Limonen-Kapern-Butter gebraten 2,4
Piemontesische Ravioli von geschmorter Ente mit Butter & Salbei 1,2,3
Gnocchi mit Pilzrahmsauce | Ratatouille mit Cranberrys | Kartoffel-Rucola-Mousse 2
Serviettenknödel 2,3,13 | Spätzle | Blaukraut

Dessert

Panna Cotta vom Heu & Himbeermark 2 | Apfelküchle mit Vanillesauce 1,2,3
Früchte aus Oma’s Rumtopf | Thiacri – Griescreme mit Sour Creme 1,2,3,8
Regionale Käseauswahl mit Trauben und hausgemachten Chutneys





1 Gluten | 2 Gluten | 3 Eier | 4 Fisch | 5 Krebstiere |6 Soja | 7 Sellerie |8 Erdnüsse
9 Schalenfrüchte |10 Lupine | 11 Schwefel/Sulfit | 12 Sesam | 13 Senf | 14 Weichtiere
×
Cookies: Diese Webseite verwendet Cookies, um korrekt zu funktionieren und Ihnen ein optimales Nutzererlebnis zu bieten. Wenn Sie damit einverstanden sind, setzen Sie Ihren Besuch der Seite fort.
Wenn Sie damit nicht einverstanden sind, klicken Sie bitte hier.