Assistent F&B Manager

Assistent F&B Manager (w/m/d)
 für unser Festspielhaus

Das Festspielhaus Neuschwanstein sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Assistent F&B Manager (w/m/d)

Engagierte Menschen für ein tolles Team gesucht!

Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir ab sofort engagierte, verantwortungsbewusste und motivierte Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft, Begeisterung und Charme unser Haus repräsentieren.

Ihre Aufgaben

  • Unterstützende Gewährleistung eines effizienten Arbeitsablaufs in allen F&B-Abteilungen
  • Operative Unterstützung aller F&B-Abteilungen
  • Einhaltung und Überwachung der Standards im gesamten F&B-Bereich
  • Kontrolle der einzelnen Dienst- und Urlaubspläne aller F&B Abteilungen
  • Absprachen, Vorbereitung und Planung von Events
  • Kreative Ausarbeitung von neuen F&B-Projekten
  • Überwachung der F&B-Warenbestände und deren fachgerechte Lagerung in den Abteilungen
  • Stammdatenpflege der F&B-Artikel im Kassensystem

Ihr Profil

Mit Ihrer offenen und herzlichen Art sind Sie Gastgeber und sorgen zusammen mit Ihren Kollegen und Kolleginnen dafür, dass der Besuch unserer Gäste an einem der schönsten Fleckchen Bayerns gegenüber vom Schloss Neuschwanstein für diese zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.  Darüber hinaus bewahren Sie auch in Stress-Situationen einen kühlen Kopf.

In dieser verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Position unterstützen Sie unsere F&B-Abteilung. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und konnten bereits einschlägige Praxiserfahrungen in den F&B-Outlets sammeln. Sie sind ein strahlender und herzlicher Gastgeber und zeichnen sich durch Organisationstalent sowie ein hohes Maß an Eigeninitiative und eine "hands-on-Mentalität" aus.

An Voraussetzungen bringen Sie mit:

  • Sie haben eine abgeschlossene in der Gastronomie und/oder Hotellerie
  • Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
  • idealerweise mehrere Jahre Berufserfahrung
  • eine selbständige Arbeitsweise
  • ein freundliches Wesen und eine positive Ausstrahlung

Wir bieten

  • Wir bieten Ihnen ein berufliches Zuhause, einen Arbeitsplatz in herrlicher Umgebung direkt am See mit hohem Freizeitwert, eine angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation, einen mitarbeiterorientierten Führungsstil, ein kollegiales Team sowie ein angenehmes Arbeitsklima mit der Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln.
  • Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich – Wohnungen in Festspielhausnähe vorhanden!

Kontakt

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Bild, Zeugnissen und Referenzen - bevorzugt per E-Mail an: jan.pedersen@das-festspielhaus.de

Im Festspielhaus erwartet Sie ein junges und aufgeschlossenes Team - werden Sie ein Teil davon!


Festspielhaus Management GmbH
Im See 1
87629  Füssen

Herr Jan Pedersen
Betriebsleiter - Gastronomie
+49 8362 - 50 77 389
jan.pedersen@das-festspielhaus.de
das-festspielhaus.de

 

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